A sommelier Juh Santos nos conta sua história no mundo da cerveja. Começa na Cervejaria Colorado, onde permanece por 4 anos. Na sequência, vai para Cervejaria Invicta em Ribeirão Preto, e tem uma passagem de um ano pela Cevada Pura, cervejaria de Piracicaba. Agora está na Cervejaria Antuérpia, cervejaria de Juiz de Fora, Minas Gerais. […]
Entrevista com o sócio da Cervejaria TRex, cervejaria localizada no ABC paulista. Papo gostoso com muito metal dos anos 1980!
Um grande bate papo com o Thiago, que fala sobre o seu modelo de negócio de sucesso, como cervejeiro cigano, sua formação em técnico cervejeiro (se deu na Inglaterra), suas parcerias, seus dois bares (um aqui em São Paulo e outro em Porto Alegre). Neste modelo de cervejaria cigana ele realça que um dos grandes […]
Entrevistamos o vereador Police Neto, sobre seu projeto de reurbanização do centro antigo de SP
Entrevistamos o Leandro Dalsin, produtor de lúpulos. Vamos conhecer mais sobre esta planta.
Entrevistamos o Danilo Sughihara, da Cervejaria Germânia, que está se reposicionando no mercado.
Neste programa entrevistamos o Igor Drimus, do Beer4U da Vila Mariana, São paulo
Entrevistamos o Dagoberto Lima, cervejeiro caseiro. Falamos sobre suas técnicas de produção
Entrevistamos Marcelo Bonato, criador do projeto da CãoLorado. Cerveja feita cachorros!
Entrevistamos o JP da Cervejaria Infected de Santos. Uma cervejaria muito criativa!
Entrevistamos o Márcio da Prius Prime Beer.
Entrevistamos o Eduardo da Cervejaria Sunset
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