Programa de rádio com César Freitas falando sobre rock e cerveja

Novidades

Leo Pinheiro da Prozyn

Nosso convidado desta semana é o Leonardo Pinheiro que trabalha em uma empresa que fornece enzimas para as cervejarias. Fomos […]

Wilson Lara, da Brau Flavors

Neste programa, vamos conhecer um dos insumos que mais se popularizou no mercado cervejeiro, os extratos naturais. Hoje não é […]

Luiz Caropreso, Sommelier

Neste papo descontraído com o mestre Caropreso, nosso colunista semanal, aprendemos um pouco mais sobre um adjunto cervejeiro que está […]

Brasil Brau – Parte 2

Continuando a nossa cobertura da maior feira de negócios cervejeiros, trazemos a segunda parte com 3 entrevistas bem bacanas. Começando […]

Juh Santos da Cervejaria Antuérpia

A sommelier Juh Santos nos conta sua história no mundo da cerveja. Começa na Cervejaria Colorado, onde permanece por 4 […]

Brasil Brau

Neste programa especial, cobrimos a principal feira de negócios cervejeiros do Brasil. Na primeira parte, entrevistamos 3 expositores: Wellington Assis, […]

David, da Cervejaria Júpiter

A cervejaria Júpiter é um grande exemplo de sucesso do modelo cigano de produção de cerveja. Neste papo com o […]

Wellington da Cervejaria 5 Elementos

A 5 elementos é uma cervejaria de Fortaleza, Ceará, com 5 sócios, por isso 5 elementos A 5 Elementos é […]

Beatriz Ruiz

Com 8 anos de mercado e sendo a primeira pessoa no Brasil a ter o título de Cicerone de Cerveja, […]